RODÓ DE L'ESPATLLA
És una peça llarga i rodona amb un dels seus extrems més prim. Té un nervi central que separa dues parts magres. Es recomanable per rostir. No té tanta presencia com el rodó de cuixa però la seva carn
Preu: 17,95 €/kg
Pes aproximat per unitat: 1,100 kg.
Preu per unitat: 19,75 €/u.
