TETE DE MOINE
El tête de moine és un formatge de pasta premsada cuita suís fet amb llet de vaca. És extremament olorós i originari del Jura bernès (la regió francòfona del cantó de Berna). Va tenir el seu origen, f
Formatege de llet crua de vaca.
Pasta suau i mantegosa.
Maduració 3-4 mesos.
Per servir en floretes.
Preu: 36,95 €/kg
Pes aproximat per unitat: 0,870 kg.
Preu per unitat: 32,15 €/u.
